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Nuestros hábitos de consumo diario generan una huella profunda en el ecosistema global. 'Vidas a salvo' nace como una investigación interactiva para analizar cómo la transición hacia modelos vegetales impacta en tres ejes fundamentales: el bienestar de los animales, el medioambiente y nuestra propia salud.
A través de este webdoc, te invitamos a explorar las evidencias y datos que sustentan estos pilares. El veganismo no se trata solo de una dieta, sino de una red de decisiones conectadas que si bien tienen como prioridad evitar la explotación animal, también cuentan con otros beneficios para nuestra propia vida y para la de nuestro planeta.
La era del veganismo, El País.